
Жареный банан - гранола - греческий йогурт
Банан карамелизированный в тростниковом сахаре, гранола собственного приготовления, натуральный греческий йогу...
490 ₽
г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
“Зеленая” легенда столичных «Патриков» в Сочи. Овощи, как отдельное гастрономическое искусство.
Банан карамелизированный в тростниковом сахаре, гранола собственного приготовления, натуральный греческий йогу...
490 ₽
DAUSUZ – это современный российский бренд реликтовой, кристально чистой горной воды из сердца заповедных ледни...
550 ₽
Порция 250 г
Блины собственного приготовления, сыр эмменталь, пастрами по эксклюзивному рецепту katzs deli, соус из сыра па...
890 ₽
Творожные сырники, клубничный конфитюр с добавлением свежей клубники, сметана.
510 ₽
Гранола собственного производства, сезонные локальные ягоды, фрукты, натуральный греческий йогурт.
540 ₽
Тост из цельнозернового хлеба собственного производства с семенами подсолнечника, тыквы, льна, кунжута. Скрэмб...
560 ₽
Овсянная каша на молоке, сезонные локальные ягоды/фрукты.
440 ₽
Пшенная каша на молоке, изюм в сахарно-ромовом сиропе, мини ром баба.
460 ₽
Французский круассан.
270 ₽
Яйцо отваренное по технологии сювид.
170 ₽
Традиционная глазунья из двух фермерских яиц.
230 ₽
Традиционный французский омлет из трех фермерских яиц, с добавлением сливок.
360 ₽
Традиционный скрэмбл из трех фермерских яиц, с добавлением сливок.
360 ₽
Порция 200 г
Яблочный осветленный сок.
280 ₽
Натуральный греческий йогурт.
240 ₽
Порция 200 г
Сок со вкусом вишни.
280 ₽
Порция 200 г
Сок со вкусом томатов.
280 ₽
Индийские тигровые креветки, обжаренные в хоспере.
510 ₽
Порция 300 г
Свежевыжатый апельсиновый сок.
420 ₽
Узбекские томаты.
230 ₽
Порция 300 г
Свежевыжатый грейпфрутовый сок.
420 ₽
Порция 300
390 ₽
Порция 1000
890 ₽
Порция 300
390 ₽
Порция 1000
890 ₽
Порция 300
390 ₽
Порция 1000
890 ₽
Порция 120 г
Сырая цветная капуста, нарезанная слайсами, заправленная понзу, оливковым и трюфельным маслом, перед подачей п...
490 ₽
Порция 140 г
Кукурузно-пшеничная тортилья с начинкой из гуакамоле, со свежим тунцом в соусе релиш из свеклы и миксом зелени...
690 ₽
Порция 95 г
Тунец заправляем релишем из свеклы (красный лук, оливковое масло, отварная свекла, яблоки красные, красный...
790 ₽
Порция 160 г
На гуакамоле с булгуром (отварным с чесноком, заправленный лимонным дрессингом (сок лимона, мицукан, с...
780 ₽
Порция 110 г
Говяжья вырезка, заправленная оливковым маслом, соусом тар-тар (майонез,понзу, дижонская горчица, зерниста...
830 ₽
Порция 280 г
Страчателла в сочетании с узбекскими томатами и томатами черри (красные и желтые), тонко нарезанным кр...
690 ₽
Порция 350 г
Узбекские томаты, огурец, таджасские оливки(зеленые), красный ялтинский лук, сербская брынза, орегано,...
820 ₽
Порция 180 г
Микс салата с бобами эдамаме и камчатским крабом( 40 гр отварной), перед отдачей дополняем тертым дайк...
1 130 ₽
Порция 260 г
Микс салата, фасоль кенийская (зеленая стручковая фасоль), салат чука, кукуруза гриль, вяленые томаты,...
960 ₽
Порция 210 г
Тыква гриль с тахиновым соусом, рикоттой, тыквенным маслом, понзу и чесночным маслом. Перед подачей дополняем ...
650 ₽
Порция 210 г
Батат на гриле подаем с соусом дзадзики и томатной сальсой ,дополняем чесночным маслом и луком сибулет
690 ₽
Порция 220 г
Стейк из цветной капусты, готовим в хоспер. Подаем с ризотто из перловки (перловка, приготовленная в курин...
630 ₽
Порция 280 г
Болгарский перец гриль ½ со страчателлой, дополненный сальсой верде(петрушка, кинза, мята,красный лук, сок...
660 ₽
Порция 250 г
Брокколи обжаренная на гриле ,гуакамоле, авокадо, шичими, луковый понзу, чесночное масло, чили перец колечками...
730 ₽
Порция 120 г
Дип на основе греческого йогурта, огурца, укропа, микса зелени, сока лайма, чесночного масла и пасты и оливков...
340 ₽
Порция 140 г
Классический ливанский соус из запеченного болгарского перца, грецких орехов, наршараба, кумина, чесночного ма...
490 ₽
Порция 120 г
Израильское блюдо из консервированного нута с кунжутной пастой, тимьяном, чесноком, чесночной пастой и маслом ...
390 ₽
Порция 120 г
Авокадо, соль, красный лук, перец чили, сок лайма, микс зелени, чесночное масло. Все ингредиенты перебиты в па...
440 ₽
Порция 160 г
На мусс из феты, креметты,сливок и чесночного масла выкладываем перец рамиро конфи и таджасские оливки, заправ...
460 ₽
Порция 400 г
Куриный бульон, перепелиное яйцо, паста орзо отварная, морковь пассерованная, фрикадельки из куриного мусса, м...
490 ₽
Порция 420 г
Борщ на курином бульоне со свеклой, обжаренной с винным уксусом и томатной пастой, отварным говяжьим языком, л...
630 ₽
Порция 420 г
Бульон на основе репчатого лука, моркови, стебля сельдерея, корня сельдерея и фенхеля, томатов, лаврового лист...
610 ₽
Порция 400 г
Паста паккери в соусе болоньезе ( лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, тимьян, красное вино, томатная ...
820 ₽
Порция 400 г
Спагетти в соусе бермонте, песто из петрушки и базилика, соусом из перебитого шпината. Перед подачей дополняем...
890 ₽
Порция 400 г
Папарделле (плоская, широкая паста, похожая на феттучини), соус бермонте, куриный бульон, демиглас, па...
1 130 ₽
Порция 280 г
Орзо в соусе бермонте и харисо с томатами конфи, песто из вяленых томатов (вяленые томаты, пармезан, кедро...
930 ₽
Порция 350 г
Спагетти в соусе биск (креветочный панцирь,оливковое масло,коньяк, томатная паста,фенхель,имбирь, чеснок,э...
1 190 ₽
Порция 350 г
Щёки солят в соленном растворе 24 часа , обжариваем в испанской печи Josper, готовим по технологии су-вид при ...
850 ₽
Порция 400 г
Говяжья котлета - фарш из базы, которую мы закупаем в прайм биф (мраморная говядина 70/30 мясо жир), д...
860 ₽
Порция 320 г
Тунец(стейк) маринуется в дижонской горчице с цедрой лайма, чесноком, олив. маслом. Готовим до прожарк...
1 130 ₽
Порция 320 г
Премиальный стейк из быка породы БлекАнгус, т-образная кость в своем составе имеет два премиальных стейка, фил...
890 ₽
Порция 290 г
Утку, выдержанную я в соли 4 часа, приготовленную методом конфи в большом количестве сливочного масла, обжарив...
1 230 ₽
Порция 250 г
Итальянская лепешка (мука, вода, дрожжи), томатная сальса, страчателла, трюфельное и чесночное масло, ...
480 ₽
Порция 300 г
Страчателла собственного производства, узбекские томаты, желтые/красные томаты черри, красный лук, базиликовое...
640 ₽
Порция 280 г
Фокачча,томатная сальса, артишоки (маринованные) запеченные, чесночное масло,микс зелени,сибулет, фета
790 ₽
Порция 390 г
Фокачча, томатная сальса, авокадо, томаты узбекские, эдамаме, петрушка, ферментированный томат, чесночное масл...
730 ₽
Порция 160/40 г
Классический французский крем-брюле, с обожженой корочкой из тростникового сахара, крамбл, фруктово-ягодное ...
540 ₽
Порция 120/40 г
Классический десерт медовик с каштановым медом, сметанным кремом, сорбет манго.
560 ₽
Порция 160 г
Классический десерт Павлова, крем шанти (взбитые сливки с ванилью и сахаром), клубничный конфитюр со с...
580 ₽
Порция 130 г
Белый бельгийский шоколад, трюфельное масло, ореховый грильяж (фундук), сливки.
590 ₽