
Жареный банан - гранола - греческий йогурт
Банан карамелизированный в тростниковом сахаре, гранола собственного приготовления, натуральный греческий йогу...
490 ₽
г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
“Зеленая” легенда столичных «Патриков» в Сочи. Овощи, как отдельное гастрономическое искусство.
Район Патриарших прудов занимает в Москве место главного гастрономического центра столицы, и ресторан №13 от Аркадия Новикова, Антона Пинского и шефа Глена Баллиса — по праву занимает одну из центральных локаций.
Именно с него Family Garden group начали экспансию модных, светских ресторанов с Патриарших прудов в Сочи.
Основная концепция ресторана № 13 — овощи, как отдельное гастрономическое искусство. Глен Баллис собрал воедино все свои знания о границах и гранях вкусов каждого из овощей, которые мы привыкли видеть скорее на вторых ролях, сделал ставку на сезонность и выразил всё это в меню нового заведения
Стремясь раскрыть продукт, главным инструментом приготовления Глен выбрал открытый огонь — он проявляет аромат и вкус, наполняет овощи теплом. Дальше начинается игра со структурами и сочетаниями: овощи ферментируют и охлаждают, объединяют в композиции и дополняют авторскими соусами. Как говорит сам Глен, основная гастрономическая канва здесь — так называемый smart comfort food, еда авторская, но понятная каждому.
Банан карамелизированный в тростниковом сахаре, гранола собственного приготовления, натуральный греческий йогу...
490 ₽
Порция 250 г
Блины собственного приготовления, сыр эмменталь, пастрами по эксклюзивному рецепту katzs deli, соус из сыра па...
890 ₽
Творожные сырники, клубничный конфитюр с добавлением свежей клубники, сметана.
510 ₽
Гранола собственного производства, сезонные локальные ягоды, фрукты, натуральный греческий йогурт.
540 ₽
Тост из цельнозернового хлеба собственного производства с семенами подсолнечника, тыквы, льна, кунжута. Скрэмб...
560 ₽
Овсянная каша на молоке, сезонные локальные ягоды/фрукты.
440 ₽
Пшенная каша на молоке, изюм в сахарно-ромовом сиропе, мини ром баба.
460 ₽
Французский круассан.
270 ₽
Яйцо отваренное по технологии сювид.
170 ₽
Традиционная глазунья из двух фермерских яиц.
230 ₽
Традиционный французский омлет из трех фермерских яиц, с добавлением сливок.
360 ₽
Традиционный скрэмбл из трех фермерских яиц, с добавлением сливок.
360 ₽
Натуральный греческий йогурт.
240 ₽
Индийские тигровые креветки, обжаренные в хоспере.
510 ₽
Узбекские томаты.
230 ₽
Порция 95 г
Тунец заправляем релишем из свеклы (красный лук, оливковое масло, отварная свекла, яблоки красные, красный...
810 ₽
Порция 160 г
На гуакамоле с булгуром (отварным с чесноком, заправленный лимонным дрессингом (сок лимона, мицукан, с...
1 090 ₽
Порция 110 г
Говяжья вырезка, заправленная оливковым маслом, соусом тар-тар (майонез,понзу, дижонская горчица, зерниста...
980 ₽
Порция 280 г
Страчателла в сочетании с узбекскими томатами и томатами черри (красные и желтые), тонко нарезанным кр...
560 ₽
Порция 350 г
Узбекские томаты, огурец, таджасские оливки(зеленые), красный ялтинский лук, сербская брынза, орегано,...
980 ₽
Порция 180 г
Микс салата с бобами эдамаме и камчатским крабом( 40 гр отварной), перед отдачей дополняем тертым дайк...
1 360 ₽
Порция 260 г
Микс салата, фасоль кенийская (зеленая стручковая фасоль), салат чука, кукуруза гриль, вяленые томаты,...
1 130 ₽
Порция 210 г
Батат на гриле подаем с соусом дзадзики и томатной сальсой ,дополняем чесночным маслом и луком сибулет
710 ₽
Порция 220 г
Стейк из цветной капусты, готовим в хоспер. Подаем с ризотто из перловки (перловка, приготовленная в курин...
760 ₽
Порция 280 г
Болгарский перец гриль ½ со страчателлой, дополненный сальсой верде(петрушка, кинза, мята,красный лук, сок...
790 ₽
Порция 250 г
Брокколи обжаренная на гриле ,гуакамоле, авокадо, шичими, луковый понзу, чесночное масло, чили перец колечками...
770 ₽
Порция 120 г
Дип на основе греческого йогурта, огурца, укропа, микса зелени, сока лайма, чесночного масла и пасты и оливков...
310 ₽
Порция 140 г
Классический ливанский соус из запеченного болгарского перца, грецких орехов, наршараба, кумина, чесночного ма...
430 ₽
Порция 120 г
Израильское блюдо из консервированного нута с кунжутной пастой, тимьяном, чесноком, чесночной пастой и маслом ...
380 ₽
Порция 120 г
Авокадо, соль, красный лук, перец чили, сок лайма, микс зелени, чесночное масло. Все ингредиенты перебиты в па...
520 ₽
Порция 400 г
Куриный бульон, перепелиное яйцо, паста орзо отварная, морковь пассерованная, фрикадельки из куриного мусса, м...
490 ₽
Порция 420 г
Борщ на курином бульоне со свеклой, обжаренной с винным уксусом и томатной пастой, отварным говяжьим языком, л...
680 ₽
Порция 420 г
Бульон на основе репчатого лука, моркови, стебля сельдерея, корня сельдерея и фенхеля, томатов, лаврового лист...
660 ₽
Порция 400 г
Паста паккери в соусе болоньезе ( лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, тимьян, красное вино, томатная ...
1 030 ₽
Порция 400 г
Спагетти в соусе бермонте, песто из петрушки и базилика, соусом из перебитого шпината. Перед подачей дополняем...
980 ₽
Порция 280 г
Орзо в соусе бермонте и харисо с томатами конфи, песто из вяленых томатов (вяленые томаты, пармезан, кедро...
830 ₽
Порция 350 г
Спагетти в соусе биск (креветочный панцирь,оливковое масло,коньяк, томатная паста,фенхель,имбирь, чеснок,э...
1 430 ₽
Порция 400 г
Говяжья котлета - фарш из базы, которую мы закупаем в прайм биф (мраморная говядина 70/30 мясо жир), д...
980 ₽
Порция 290 г
Утку, выдержанную я в соли 4 часа, приготовленную методом конфи в большом количестве сливочного масла, обжарив...
1 470 ₽
Порция 120/40 г
Классический десерт медовик с каштановым медом, сметанным кремом, сорбет манго.
490 ₽
DAUSUZ – это современный российский бренд реликтовой, кристально чистой горной воды из сердца заповедных ледни...
550 ₽
Порция 200 г
Яблочный осветленный сок.
280 ₽
Порция 200 г
Сок со вкусом вишни.
280 ₽
Порция 200 г
Сок со вкусом томатов.
280 ₽
Порция 300 г
Свежевыжатый апельсиновый сок.
420 ₽
Порция 300 г
Свежевыжатый грейпфрутовый сок.
420 ₽
Порция 300
390 ₽
Порция 1000
890 ₽
Порция 300
390 ₽
Порция 1000
890 ₽
Порция 300
390 ₽
Порция 1000
890 ₽
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта в центре мегаполиса
г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Pro.Шашлык - первый ресторан Family Garden c концепцией блюд на открытом огне без официантов.
Забронироватьг. Сочи, ул.Бестужева 1/1 ТЦ Мандарин
Греческая таверна на берегу черного моря с концепцией быстрого меню на огне.
Забронироватьг. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Суши, хенд-роллы и сашими, блюда азиатской кухни и свежая рыба в ресторане от Аркадия Новикова и Антона Пинского. Совершенная Паназия в идеальной локации на берегу Черного моря.
Забронироватьг. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
“Зеленая” легенда столичных «Патриков» в Сочи. Овощи, как отдельное гастрономическое искусство.
Забронироватьг. Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/1
Итальянский городской ресторан.
Пицца из дровяной печи, пасты и другие сочетания на сырную тему.
г. Москва, Кутузовский проспект, 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж
Ресторан итальянской кухни.
Неповторимая домашняя кухня и авторская лавка сыров.
г. Краснодар, ул. Красная, д. 60
Ресторан итальянской кухни.
Итальянский колорит с южным размахом.
г. Сочи, с. Эстоcадок, наб. Времена года, 3
Ресторан итальянской кухни.
Сыр, блюда из печи и магия гор.
г. Сочи, Адлер, ул. Бестужева, 1/1
Ресторан итальянской кухни
Гастрономическое совершенство на берегу моря.
г. Ташкент, Мирзо Улугбекский район, ул. Шахрисабз, 31Б
Ресторан итальянской кухни.
Восемь авторских сыров и десятки изумительных блюд.
г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Гастрономические чудеса восточной кухни на берегу Чёрного моря.
Забронироватьг. Москва, м. Дмитровская, ул. Бутырская, 69-71с1
Ресторан восточной кухни.
Эталонный лагман и вековые кулинарные традиции.
г. Москва, м. Братиславская, ул. Перерва, 43, к. 1, ТЦ «Бум»
Ресторан настоящей восточной кухни в Марьино.
Забронироватьг. Москва, М. Комсомольская, ул. Каланчевская, 33
Два этажа восточного колорита, авторские эксперименты и хиты узбекской кухни.
Забронироватьг. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Грузинская кухня.
Сокровищница кавказских вкусов и традиций на берегу Черного моря.
г. Москва, ул. Бутырская, 69-71с1
Грузинская кухня.
Национальный колорит в сердце столицы.
г. Краснодар, ул. Тургенева, 149/151
Грузинская кухня.
Национальный колорит в сердце Краснодара.
г. Москва, ул. Вавилова, 64/1с1
Новый московский ресторан Pro.Хинкали расположился на Черёмушкинском рынке — современном гастрономическом кластере.
Забронироватьг. Сочи, Морской переулок, 1/1Б
Грузинская кухня.
Сокровищница кавказских вкусов и традиций на берегу Черного моря.
г. Москва, ул. Новокузнецкая д.39
Грузинская кухня.
Южное радушие и настоящие хинкали в центре мегаполиса.
г. Москва, м. Братиславская, ул. Перерва, 43, к. 1, ТЦ «Бум»
Новый проект Family Garden в формате dark kitchen — Panda Sushi. Блюда настоящей японской кухни у Вас дома. Закажите доставку в каталоге на сайте.
Москва, Бутырская ул., 69-71 стр.1
Новый проект Family Garden в формате dark kitchen — Panda Sushi. Блюда настоящей японской кухни у Вас дома. Закажите доставку в каталоге на сайте.
г. Краснодар, ул. Красная, д. 60
Ресторан с популярной концепцией «свежие российские морепродукты за приятную цену» сначала имел громкий успех в Москве и Сочи, а после открылся в Краснодаре.
Забронироватьг. Краснодар, ул. Красная, д. 60
Кавказская гастроимпровизация.
Вечеринки в центре города.
г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Аутентичный Кавказ в зеленой локации.
Коптильня и show kitchen. Живая музыка.
г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Премиальный летний клуб с европейскими стандартами отдыха. 18+
Забронироватьг. Сочи, ул. Бестужева, д. 1/1
Фешенебельный пляжный клуб с собственной линией пляжа, благоустроенный на уровне первоклассных мировых курортов с бассейном прямо на береговой линии, детским аквапарком и премиальным рестораном.
Забронироватьг. Сочи, ул. Бестужева, 1/1
Новый премиальный коктейльный бар с потрясающим обзором на пляжный клуб и морское побережье.
ЗабронироватьСамые вкусные блюда с доставкой до вашей двери