Бургер говядина
Порция 400 гр
Говяжья котлета - фарш из базы, которую мы закупаем в прайм биф (мраморная говядина 70/30 мясо жир), д...
980 ₽
г. Сочи, ул. Бестужева 1/1, РК Мандарин
“Зеленая” легенда столичных «Патриков» в Сочи. Овощи, как отдельное гастрономическое искусство.
Порция 400 гр
Говяжья котлета - фарш из базы, которую мы закупаем в прайм биф (мраморная говядина 70/30 мясо жир), д...
980 ₽
Порция 290 гр
Филе миньон прожарки medium rare, переходящий в medium (сырой вес 200гр), гарнируем припущенным шпинат...
2 090 ₽
Порция 500 гр
Цыпленок, маринованный в вакууме сутки с солью и пряностями, обжаривается на гриле, а затем доготавливается в ...
1 010 ₽
Порция 280 гр
Стейк из форели (по умолчанию медиум) подаем со стейком из белокочанной капусты на гриле (поливаем...
1 070 ₽
Порция 450 гр
Говяжьи ребра с горчичным соусом демиглас, печеным картофелем, дзадзыки и луком сибулетом
1 770 ₽
Порция 340 гр
Голень локального ягненка маринованное 24 часа в соляном растворе, обжаренное в дровяной печи, картофельный гр...
1 740 ₽
Порция 450 г
Мидии чилийские в раковинах, чеснок, лук порей, тимьян, белое вино. Соус состоит из сливок, соуса Бри (как...
1 350 ₽
Порция 340 г
Судак маринуется (масло ароматное, перец, соль, сахар) и обжаривается в хоспере до золотистого колера...
1 280 ₽
Порция 350 г
Говяжья вырезка, сморчки, лук белый, соус бермонте, сливки, чеснок, соль, перец черный, запеченное картофельно...
1 160 ₽
Порция 320 гр
Филе палтуса с ароматным маслом, бланшированной брокколи, брюссельской и цветной капустой, соус бри и зелёное ...
1 260 ₽
Порция 220 гр
Фишкейк (креветки, гребешок, краб) с соусом Бер Монте и соусом биск, мини картофелем, бакинскими томат...
1 040 ₽
Порция 260 гр
Обжаренные в хоспере язычки ягненка с томатами черри, мини картофелем, оливками каламата, красным луком, чили ...
1 030 ₽
Порция 240 гр
Куриная котлета с запеченным картофельным пюре, соусом демигляс и маслом метрдотель
760 ₽